カルシウムは体内で最も豊富なミネラル塩であり、健康であるために必要です。カルシウムの99%近くが骨や歯に集中していますが、体内のすべての細胞が適切に機能する上でも重要な役割を果たしています。健康な成人が1日あたり約1000mgのカルシウムを必要とすることを知っているので、それを逃さないためにどのような食品を好むべきですか?
カルシウムが最も豊富な食品トップ10
チーズ
グリュイエール、コンテ、エメンタール、パルメザンは、カルシウムを最も多く含むチーズです(1000 mg / 100 g以上)。
Reblochon、Saint-Nectaire、Bleu d'Auvergne、またはRoquefortにも、十分な量(600〜800 mg / 100 g)が含まれています。
タイム
乾燥タイムはカルシウムが非常に豊富で、1260 mg / 100 g(平均)で、成人の1日の必要量を上回っています。
ただし、1日あたり100gのタイムを食べることはめったにないことに注意してください。
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カルシウムは、シナモン(1080 mg / 100 g)、クミン(931 mg / 100 g)、コショウ(430 mg / 100 g)、パセリ(250 mg / 100 g)などの他のスパイスにも含まれています。
イワシ
イワシはカルシウムの優れた供給源です。
油中のイワシの缶には、100gあたり400mgのカルシウムが含まれています。
さらに、それはオメガ-3の最高の供給源の1つであり、セレン、リン、ビタミンDの優れた供給源です。
豆腐
豆腐は、豆乳を固めて作った、白くて柔らかく中性の味わいのペーストです。
それはアジアの食事の重要な定番です。
100gの豆腐には350mgのカルシウムが含まれているので、カルシウムが非常に豊富です。
牛乳
牛、山羊、羊のいずれであっても、牛乳はカルシウムが豊富です。
確かに、牛乳には100gあたり約120mgのカルシウム、山羊乳には126 mg / 100 g、羊乳には195 mg /100gが含まれています。
ヨーグルトにはカルシウムも豊富に含まれています。彼らは健康に有益な細菌を含んでいるので、プロバイオティクスでそれらを選択してください。
アーモンド
アーモンド100gは、平均250mgのカルシウムを提供します。
さらに、ミネラル、植物ステロール、一不飽和脂肪酸、植物性タンパク質、可溶性繊維、ビタミンが多く含まれているため、定期的に(少量ではありますが)摂取することをお勧めします。
でも、タイムは1日100g食べにくい!カルシウムが豊富な他の食品の消費によって補う必要があります。
ほうれん草
主に鉄分が多いことで知られているほうれん草は、カルシウムの優れた供給源でもあります。
実際、100gのほうれん草には平均168mgのカルシウムが含まれています。
一般的に、緑の野菜はカルシウムが最も豊富な野菜であることを忘れないでください。
豆
黒豆はカルシウムの非常に優れた供給源です:160 mg / 100 g、そして白豆は、優れた供給源:15 mg /100gです。
食物繊維が豊富な豆には、すぐに満腹感を与えるという利点があります。彼らはまた鉄分が豊富で非常に経済的です!
ボトルウォーター
つまり、いわゆる「カルシウム」水は、平均カルシウム含有量が150 mg/lを超えています。
カルシウムが最も豊富な水はHépar(591mg / l)です。
ただし、Contrex、Quézac、Badoit、San Pellegino、Salvétat、Taillefine、Perrier、さらにはRozanaについても言及できます。
新鮮な果物
いくつかの果物はカルシウムの重要な供給源です。
確かに、キウイ(34 mg / 100 g)、オレンジ(43 mg / 100 g)、アプリコット(13 mg / 100 g)、クレメンチン(30 g / 100 g)、ブラックベリー(29 mg / 100 g)に加えてビタミンが豊富で、カルシウムの良い供給源です。
助けが必要な場合は医師に連絡してください!
出典:healthpassport